KajiBlog 
うちは台所に食卓もあって、そこに古いノートパソコンがあって、テレビも見られる。風呂の脱衣所を兼ねた洗面所ともつながっている。そんなわけで台所で過ごす時間が長い。長い時間過ごす場所は、自然と快適にしたいと思うもの。とはいえ、長い時間過ごす場所というのは、とかくものが増えがちである。狭いので、なおさらものは少なくしたいところなのだが、なかなか思うようにいかない。
主婦歴は長いが家事の中でも炊事はあまり得意でない。もっとも段取りやセンスが問われる難しい分野だと思っている。とくに嫌いなわけではないつもりなのだが、残念なことに、その能力やセンスがないようだ。そのせいか、どうすればいかに楽に食事の支度ができるか、そんなことばかり考えている気がする。
家事を楽にする基本は、ものを最小限にして掃除が楽にできるようにすることだ。台所は汚れやすいが清潔さが求められるからなおさらである。
健康に暮らせるだけの食事の準備と、気持ちよく過ごせる清潔空間をいかに最小限の家事で維持していくかというのは、生きてる限り終わりのない課題だなあと思う。
台所仕事を楽しむアイデア
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