ロカボの実現可能性を検証してみた。

ビビりのわたし、HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー）いわゆる糖化ヘモグロビンの数値が6.0という基準値の最高値だったことを受けて、ロカボ食がどんなものかを調べてみることにした。

配偶者は「真面目やなあ。」とからかうが、いつもどれくらい炭水化物を食べていて、どれくらい我慢すればいいものなのか、知りたい。

実際ロカボ生活ができるかどうかは別の話。

ロカボとは？

ロカボというのは、糖質を1日70ｇ～130ｇに抑える食生活のことをいう。１日３食の場合、１回20ｇ～40ｇ、間食10ｇというのが目安。これがいったいどんなものなのか？

ロカボ推奨者によると、極端な糖質制限は危険といい、ロカボはゆる糖質制限などというが、無制限に糖質を欲するままに食してきた者がはたして続けられるものなのか？

挫折しない緩やかな糖質制限ダイエット

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よく食べるものに含まれている糖質を調べてみた。

ごはん、パン、麺といういわゆる主食を半分にするだけで糖質はかなり減らせるという。そりゃそうだろう。

朝食の食パンは、せめて１枚食べたいところを半分にして16.1ｇ。やはりこれだけで大きい。業務スーパーのお徳用ポテトサラダ75ｇは10ｇ、その他目玉焼き、トマト、きゅうりといった野菜はほとんど糖質がないので省略する。あとは飲み物のミロ１杯分15ｇになんと9.8ｇ、豆乳150mlで2.85ｇ、カイテキオリゴ小さじ１の1.94ｇを加えると、ミロ飲料の合計は約15ｇと意外と多い。甘い飲み物は盲点だった。きょうの朝食は合計41.1ｇで40ｇを超えてしまった……。

ご飯１杯100ｇを計算すると、うちはもち麦を入れて炊いているので、ごはん86ｇあたり32ｇともち麦14ｇあたり４ｇの糖質合計36ｇとやはり大きい。主食を半分にするといいと言われているのがよくわかる……。とりあえず卵かけごはんやおにぎりといったごはん中心や麺類の食事は見直さないといけないようだ。

さらに業務スーパーのちょっといい加減なお安い青汁も愛用しているので調べてみた。１回分2.17ｇ、これに100％オレンジジュース50ccと豆乳100ccを加えると合計で1杯9.77ｇ。これだけで間食分10ｇになってしまうことが判明。これではがぶがぶ飲めない……。

たまに食べるバナナは100ｇ19.4ｇ。小さめだと70ｇで14ｇ。やはり甘くておいしい果物は糖質が多い。果糖は血糖値を上げないからいいという人もいるが、わたしのようにダイエットしたい人はやはり抑えた方が無難。

それから最近お気に入りのマンナンライフのこんにゃく畑は、25ｇ1個あたり5.9ｇ。2個食べると10ｇを超える。やはり甘いものはほとんど食べられないと思った方がよさそうだ。一度手を出して食べ出すと止められないとわかっているので、今はチョコレートやビスケットのお菓子を食べないようにしているのだが、そのうちちょこっと楽しめるようになるのだろうか……。