スーパー大麦は値段もスーパー

わたしは以前から業務スーパーのもち麦をごはんに入れて炊いている。これは家族にも好評なのだが、そのスーパー大麦というのはその栄養価がとにかくすごいというのだ。

栄養価はともかく正直値段に驚いた。スーパー大麦というのは、オーストラリアが国民の健康を守るために開発した機能性大麦をブランド化したもの。円安が今後ますます進みそうな昨今、値段はまだまだ上がりそうである。と、そんなとき、国産スーパー大麦というのがあるのを楽天で見つけた。

国産スーパー大麦 900g ビューファイバー 100% 愛知県産 高β-グルカン…

日本の農業もがんばっているではないかと嬉しくなった。オーストラリアのスーパー大麦より気持ちだけ安い。しかも外側を30％ほど精米機ならぬ精麦機で削り、残留農薬等が残らないように配慮されているというからさすが日本産である。その分、オーストラリアのブランド麦に栄養面でやや劣るのはいたしかたないか。

一方業務スーパーのもち麦はどんなもんかとあらためて見てみたら、それが思うほど悪くない。コスパで考えると圧倒的に優れている。

バーリーマックスにはβグルカンのほかにもフルクタンやレジスタントスターチといった多様な種類の食物繊維のほか、ビタミンなどの栄養面でも優れている。マルチビタミンのサプリメントをとるくらいなら、バーリーマックスにしたほうがコスパはいいかもしれない。

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食物繊維やビタミンは野菜だけで補うのはしんどい。

野菜は値段が不安定で思うようにとれないことがあるので、食物繊維やビタミンを毎日食べる穀類でとれるとありがたい。毎日食べるものなので、個人的にはスーパー大麦でなくてもいい気がしている。家計との折り合いで、とにかく続けられるものを選びたい。業務スーパーのもち麦は国産という点でも応援したい商品である。

食物繊維に注目しがちだが、こちらのもち麦、脂質が少ないのも地味にポイント高い。PFC（タンパク質・脂質・炭水化物）バランスを気にしたことがある人には、たんぱく質をとりつつ、脂質を抑えるのがどれほど難しいことかわかっていただけると思う。

家計のダイエットにならないダイエットはやらない！