家事

アラフィフ主婦、今さら家事の時間割

アラフィフ主婦が今さらなんですが、この年だからこそ、まだ何とか動けるうちに、なるだけ負担なく、小ざっぱりと小ぎれいに暮らす習慣を身につけねば。 年々、大掛かりな片付けや大掃除がキツくなっていくのに、長く生きるほど、モノは増えるばかり。...
炊事

おたまやの塩麹レビュー

おたまやさんの塩麹を使ってみました。 塩分ひかえめの甘口塩麹だと聞いて、とっても楽しみにしていました。 そのとおり、まったくしょっぱくない! というか、なんだか白味噌みたい。 これほんとに塩麹!? ...
炊事

懲りすぎない低糖質食で、家族の健康管理もカンタン!

自分の更年期障害軽減策として始めた低糖質食ですが、家族みんなの健康にも良い、ということがわかってきました。 できるだけ医者にかからない元気なからだづくりをすることは、家計の節約にもなるんですよね。 健康も懲りすぎると、かえってお...
洗濯・掃除

「パジャン」界面活性剤ゼロ洗剤、汚れ落ちの実力。

界面活性剤ゼロ洗濯洗剤「パジャン」1.2kg、2箱、まもなく使い終わります。 界面活性剤ゼロ洗濯洗剤は、環境にも健康にもいいのはわかっているのですが、肝心の汚れ落ちに疑問を持っている人も多いのではないでしょうか。 わたしのパジャ...
炊事

おたまやの生塩麹は、うちでは作れない!

塩麹は、我が家になくてはならない調味料です。いつもは、麹から仕込んで手づくりするのですが、今回仕込むのが間に合わないので、できた塩麹を購入しました。 コスト的には、麹を買うのも、塩麹を買うのもあまり変わらないんですね。意外と麹って高い...
暮らし

この夏、おしゃれな蚊遣りなどいかがでしょう。

そろそろ蚊の季節ですね。 締め切ってエアコンで快適に過ごすのもいいですが、ときには、窓を開け放ち、新鮮な空気を入れたいものです。 そんなとき、おしゃれな蚊遣りなど置いて、日本の夏の風情を楽しんでみてはいかがでしょう。 南部鉄器...
洗濯・掃除

「あさイチ」スーパー主婦の必需品、過炭酸ナトリウムって何?

NHK「あさイチ」の人気スーパー主婦シリーズ、いつも楽しく見ています。 前回の「セスキ炭酸ソーダ」に続き、今度は「過炭酸ナトリウム」なる白い粉を洗たくに掃除に使いこなしているご様子。 過炭酸ナトリウム? と思ったら、昔から...
炊事

だしはいらないの??

肉や魚、乳製品、砂糖を極力使わない低糖質食をつくろうと思うと、何となく味つけがたよりなく、もの足りなくなってしまう。そこで、だしをしっかりとらなければ!というところに行き着いた。 ところが、だしなんか必要ない! という説があるのを知っ...
炊事

あな吉さんのゆるベジ勉強中!

数年ぶりに、マイマクロビブームが到来。 マクロビオティックの食事をつくるのは、ふつうのお料理よりずっとむずかしいんですよね。砂糖とか乳製品、添加物を避けると、まともな味つけができないってことを思い知るばかりで、いつの間にかマイブームが...
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