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ナチュラル洗剤で「ついで掃除」

そろそろ梅雨の季節ですね。そのせいか、おうちのいろんなところのカビが気になります。カビは、ダニと同じくアレルギーの元になるだけでなく、湿疹も

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okashihouki4

掃除上手な人のまねしたい5つの生活習慣。

毎日気持ちよく、きれいに生活したい。そのためには、毎日ちょっとした掃除は欠かせません。 誰でもあたりまえのようにしている掃除ですが、案外き

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okashihb09

藤次郎パンスライサー、パンだけじゃもったいない!

藤次郎のパン切り包丁は、ちょっと長め。こんなに長くなくてもいいのに、と思っていたけれど、長いほうが確かにパンは切りやすい。やわらかいパンもき

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dashi45

だしパックvs煮干・鰹節コスト対決!

減塩のおいしい味噌汁を作るためには、できるだけおいしいお出汁をとりたい。 と言っても、手間やコストをかけ過ぎるわけにはいきません。 味噌

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melita

澤井珈琲電動ミル付き珈琲福袋がお得!

コーヒーは、挽いてしまうと、香りがどんどん失われ、酸化しやすくなります。だから挽きたてがいいんですね。 うちには、手動のミルはあったのです

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2014-05-16 12.43.14

クリップシーラー、キッチンで大活躍!

クリップシーラーは、もう10年近く愛用しています。主にキッチンで使っていますが、郵送する荷物の包装など、何かと便利なんです。

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2014-04-27 11.32.10

ココナッツミルクの保存方法。

缶入りのココナッツミルクを小分けに冷凍すると、少しずつ使えて便利ですよ。 生クリームの代わりに、カレーやシチュー、パン作りに重宝してます。

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2014-05-13 17.36.12

氷豆腐は、まるで鶏肉のようになりました!

豆腐の水を軽く切り、そのまま冷凍。その後、自然解凍し、そっと絞ると凍り豆腐のできあがり。 豆腐を凍らせると、水切りが簡単 豆腐の水切

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2014-05-12 13.13.19

くず入れに、新聞紙で作る内袋が便利。

くず入れに、スーパーのレジ袋を内袋として使っていたのですが、ここ最近はエコバッグになり、レジ袋が簡単に手に入らなくなりました。 そこで、古

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