過炭酸ナトリウムペーストで鍋底のコゲをとる

nabe82.jpg 炊事

過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)+消石灰(水酸化カルシウム)のペーストでなべ底のコゲをとりました。

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過炭酸ナトリウムペーストを鍋底に乗せる

鍋底を丸ごとつけ込む大きな容器がなくても、過炭酸ナトリウムのペーストがあれば、写真のように乗せればOK。

過炭酸ナトリウムと消石灰で作るペーストは、ペーストといえるほどなめらかに接着するものではありません。過炭酸ナトリウムの粒がざらざらと残り、垂直面の壁に密着させるのは難しい。ですが、鍋底にペーストを置くように乗せるのはかんたんです。

ペーストは適度に湿らせて、発泡させるのがコツです。

ゴシゴシこすらなくてもラクにコゲが落ちる

鍋のコゲは、カッターで削り落としたり、金属タワシでゴシゴシこすり落とすしかありませんでした。

力いっぱいこすっても、思ったほどコゲはとれなくて、半ばあきらめていました。

それが、ほとんどこすらないでここまできれいになりました!

何回か繰り返せば、ピカピカになりそうです。

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