年間調味料の消費量

調味料といえば、うちでは鎌田醤油のぽん酢醤油と和風たれのことを言います。ほかの調味料がなくても、これさえあればだいじょうぶなぐらい、何にでも使っています。

２００７年以来ずっと鎌田醤油のファンです。ほかにこれといってこだわりのない家族が、「鎌田醤油のぽん酢醤油だけは、はずせない。」と言うので、やめるわけにはいきません。

ですが、取り寄せのたびに送料がかかるので、年間の消費量を調べてみることにしました。

鎌田公式ページの購入履歴を見れば一目瞭然

うちは、鎌田の公式ページで購入するので、これまでに購入した履歴がちゃんと残っています。

それによると、２０１３年は、４回注文していました。１回の注文に５２５円の送料がかかります。これを１回にまとめることができれば、１，５７５円も費用を減らすことができます。

ぽん酢醤油と和風たれの年間消費量は、それぞれ２００ml入りがだいたい２１個ずつの３箱でした。

ぽん酢醤油は、主に寒い季節のお鍋には欠かせません。ほぼ毎日のように使います。

和風のたれは、料理の味付けにとっても便利。みりんや砂糖いらずです。和食だけでなく、カレーやパスタにも使います。わたしは、これがないと、料理ができないと言ってもいいぐらいです。

ぽん酢醤油と和風たれをそれぞれ２１個と送料を合わせても、１０，８７８円です。これぐらいなら、いっぺんに注文できそうです。

ぽん酢醤油は、塩分１１％、和風たれは、塩分７％です。これって２００mlの１１％で２２gと計算していいのでしょうか。

とすると、ぽん酢醤油と和風たれの年間消費塩分は、ざっと７５６g。３人家族なので、１人あたり２５２g。１日あたり０.６９gです。

１日の塩分摂取量は、男性が１０g、女性８gまでがよいとされていますので、蒲田分としては、合格ではないでしょうか……。

ほかにも米・食用油・砂糖・塩は、年間消費量がだいたい決まっていると思うので、調べてみたいと思います。

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