澤井珈琲電動ミル付き珈琲福袋がお得!

melita 炊事

コーヒーは、挽いてしまうと、香りがどんどん失われ、酸化しやすくなります。だから挽きたてがいいんですね。

うちには、手動のミルはあったのですが、ついめんどうで、長い間使っていませんでした。久しぶりに、コーヒー豆を購入し、挽きたてコーヒーをいれたら、やっぱりとってもおいしかったんですね。

スーパーで購入したどこにでもあるコーヒー豆だったにも関わらずです。挽きたてっていうだけで、こんなにも違うんだ、とあらためて思いました。

うちの手動のミルより、細かくひける電動ミルがあるといいなあ、と思っていたところ、楽天ショップに、電動ミル付き珈琲福袋というのがあるのを見つけました。

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8年連続ショップ・オフ・゙ザ・イヤー澤井珈琲の福袋。

澤井珈琲は、創業30年の珈琲専門店です。注文を受けてから焙煎したコーヒー豆を届けてくれることで評判のお店です。

福袋に入っている珈琲は、

  • やくもブレンド 200g
  • ベートヴェンブレンド 200g
  • ロイヤルブレンド 200g

です。

2014-05-18 18.06.52

やくもブレンド

澤井珈琲で一番人気の珈琲。グァテマラSHBというのをベースにしたブレンドです。グァテマラSHBは、花のような香りと澄んだキレのある味わいがとくちょうだそう。

やくもブレンドのバランスのいいおいしさは、スイーツとよく合うとか。

ベートヴェンブレンド

ほろ苦いクラシックな味わいがとくちょう。ミルクとの相性がぴったりで、カプチーノやカフェラテにするとおいしい深煎りブレンドです。

ロイヤルブレンド

カリブマウンテンを丁寧に煎り上げたやさしいブレンドコーヒー。コーヒーの王様ブルーマウンテンを思わせる上品でさわやかな後味も楽しめるお得感満載のブレンド。ぜひ、ブラックで味わいたい。

Melitaメリタの高性能ミル

500円プラスして、カリタEGー45ではなく、メリタのセレクトグラインダーにしました。

カリタは容量が40gですが、メリタは70gと少し大きく、電気コードを巻き取る部分があるところが違います。わたしは、どっちでもいいと思うのですが、オットがブランド志向なもので、メリタにしました。

うちにあるミルミルサーとほとんど同じつくりのように見えます。

コーヒーの挽き具合は、時間で調整するようです。

次回のくわしいレビューをお楽しみに♪

まだ実際に飲んでいないので、次回くわしいレビューを書きますね。

低糖質食を心がけるようになってから、甘い嗜好品は控えていますので、コーヒーは、今のわたしの大きな楽しみの一つになっているんですね。

この年になってはじめて、コーヒーをブラックで飲めるようになったんです。ブラックのおいしさがわかるようになるといいな、って思います。

いや、ホントいい香りがしてます。楽しみ♪

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