藤次郎パンスライサー、パンだけじゃもったいない!

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藤次郎のパン切り包丁は、ちょっと長め。こんなに長くなくてもいいのに、と思っていたけれど、長いほうが確かにパンは切りやすい。やわらかいパンもきれいに細切りできて大満足。

この切れ味、パンだけ切ってたのではもったいない!

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バターもこのとおり。こんなにきれいに細切りできます!

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藤次郎のパンスライサーは、バターも簡単にきれいに切れます。手前にひいて切った後、くっつかないように、少しバターをおさえるのがコツでしょうか。慣れると簡単で早いです。普通の包丁より長いので、まっすぐきれいに切れるのが気持ちいいですよ。

バターカッターよりずっと快適。以前、けっこう高かったバターカッターを持っていたんですが、すぐにバターに負けてステンレスの糸が切れちゃったんですよね。

バターをいちいち切るなんてめんどうだと思われるかもしれませんが、バターカッターよりずっと快適です。何がいいって、好きな厚さに切れるのがいい。細切りにしておくと、溶けやすいので、パンに塗るのも、ホームベーカリーに入れるのも便利なんです。

完熟トマトの薄切りも簡単!

パンスライサーは、やわらかいパンをあれほどきれいに切るんだから、やわらかい完熟トマトだって切れるはず。

と思って試してみたら、やっぱり思ったとおりでした。

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藤次郎パンスライサーのお手入れ

パンスライサーの刃は、特殊なので、研ぐことはできません。何かしら切り続けていたほうが長持ちするのではないでしょうか。

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パンを切ったあとは、濡れふきんでふき取り、すぐに包丁たてのある収納場所にしまいます。水洗いしたあとも、すぐにふきんでふいてしまうようにしています。長いので、出しっ放しにしておくと邪魔なんですよね。

でも、よく切れるので、マメに使いたくなるキッチン道具の一つです。

パン切り包丁をお持ちの方で、あまり使っていないという方は、一度、バターや完熟トマトを切ってみて下さい。気持ちいいですよ。

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