キューサイ食べるスムージーSaibyサイビーをアレンジしてみた。

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**キューサイの食べるスムージーSaibyは、現在販売されていません。

キューサイの食べるスムージーSaibyは、48種類の野菜とくだものをまるごとスムージーにした便利な商品です。添加物がいっさい使用されていないのがいいですよね。

7種類あるんですが、色別になっているところがおもしろい。作物の色には、それぞれがとくちょうあるはたらきをしていることがわかってきているんですね。

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キューサイSaiby、そのまま食べるだけじゃもったいない!

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キューサイのSaibyはこんな感じで凍らせてあります。

1袋90g入り300円、となかなかのお値段。

毎朝ジューサーで手づくりしている人にとっては、少々高くても、この手軽さは魅力かもしれませんが、毎日ともなると、コストが馬鹿になりません。

とはいえ、食べるものは、健康なからだづくりの基本です。できる範囲で投資することは、間違ってないと思います。

ところで、このSaiby、半解凍状態が食べごろなんです。これからの暑い季節はいいですが、冷たいものが苦手な人にはちょっとつらい。

Saibyを寒天で固めてみた。

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キューサイSaibyを寒天ゼリーにしてみた。

解凍したSaibyに寒天をそそいで固めたもの。Saibyは、寒天とうまく混ざり合わなくて、寒天寄せみたいになってしまいました…。

こうすると、冷凍ではなく冷蔵保存できます。食べたい、と思ったとき、解凍を待たずとも、すぐ食べられる上、冷た過ぎないので、お腹にもやさしいヘルシーおやつになりました。

Saibyを分割してヘルシースイーツの素材として。

キューサイSaibyは、無添加野菜そのものでできているので、そのまま食べてもいいですが、おやつの素材としても理想的。

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パキッと割って、小分けして使えるから便利なんですよね。砂糖を使わない自然な甘みのスイーツができるんです。

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なかなか楽しいおいしいキューサイのSaibyサイビーです。