自炊と外食

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自炊したほうが経済的で、外食はお金がかかるというのは一概に言えない。

自炊でも、食材や光熱費を無駄に使っていたら節約にならないし、外食でバランスよく食べて健康維持に努める方法も悪くない。

自分の暮らしに合った方法を見つけたい。

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外食が減った理由

うちは年々外食が減って、最近はほとんどしなくなってしまった。

お金がかかることが最大の理由なんだけど、地方暮らしでお金をかけてでも行ってみたい先がないというのもある。

外食と言っても、わたしの家事の手間を省くためだけの外食がほとんどで、手近なところで済ませるのが定番でした。

それでも子育てがたいへんだったり、仕事が忙しいなどの理由があればまだ外食するだけの価値はありそうなのだけれど、今はそれほどでもない。

何か健康にいいものが食べられるわけでもなく、特別なお祝い事のために贅沢な食事をするわけでもない。

そう考えたらおのずと減ってしまったんですね。

たまに「ラーメンが食べたい」とか、テレビに出てきた豪華な料理を「食べてみたい」と話し合ったりはするけれど、ほんとに出かける気にはならない。

せいぜいちょっといい食材でも買ってみようかと思うくらい。

家族みな、そんな感じで意気投合しているのは幸いなことです。

意気込んで出かけるよりも、うちにいるほうが気楽になってきたのは、年のせいかもしれません。

どちらにせよ健康に気をつけてバランスよく

自炊でも、偏食して健康を損ねれば節約どころではありません。

かんたんでいいからバランスよく食べられる料理を心がけてます。

何でも入れられる汁ものや鍋ものが多い。

短時間で調理できる圧力鍋が大活躍してます。

うちの圧力鍋

玄米はシラルガンですが、そのほかは分銅式のシンプルなものを使ってます。

部品が少なく壊れにくい。

気に入っているんですが、もうこのタイプは作られていないみたいで残念。

パール金属の製品です。価格もお手頃で、シラルガンの10分の1!

使い勝手はまったく問題ないです。

今はこんな感じのものにリニュアルされてるようです。

年をとったり、一人暮らしであれば、適当な食堂でバランスよく外食したほうがいい場合もありそうです。

どんな暮らしをするにせよ、健康が一番の節約なんですよね。

自炊であれ外食であれ、食事をおろそかにしないことだと思います。

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