保温鍋、鍋帽子で保温調理してみませんか?

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nabeboushi1834

鍋帽子ってご存知ですか?

お鍋を毛布にくるんだり、発泡スチロールの箱で保温調理する省エネアイデアがもとになっています。

鍋帽子というと、なんかかわいらしいネーミングですが、鍋に帽子のようにかぶせて保温調理する専用のアイテムのことなんですね。鍋カバーとも言います。

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鍋カバーつき使いこなしレシピBOOK 手持ちの鍋を入れて、保温&節電調理!

こちらは鍋カバーがついたレシピブックです。

魔法の鍋帽子 かぶせておくだけ!ふっくら保温調理

こちらの本には鍋帽子の作り方が掲載されています。

鍋帽子

鍋帽子は手づくりしなくても購入できます。

シャトルシェフ保温鍋

お手軽な鍋帽子もいいですが、シャトルシェフの保温鍋もいいですよ。

おでんやシチューはもちろん、ゆで卵や塩麹、甘酒づくりにも大活躍してくれます。

圧力鍋と同じく、わたしにはなくてはならない道具になってます。

鍋帽子に物足りなさを感じる人におすすめです。